吃冰?与不吃冰？统计数据与个人经验的探讨

吃冰?与不吃冰？统计数据与个人经验的探讨

每次门诊都会被问到这样的问题，干脆在这篇文章来说清楚好了。

我们在门诊的历程中，常会遇到反复感冒的小孩及某些呼吸道疾患，我们在问诊的过程中，常会发现，在疾病发生前，常有过食冰品甜食的现象而导致感冒发作或哮喘的旧疾复发。

因此绝大多数的中医师，甚至好心的长辈，都会提醒呼吸道比较常生病的孩子少吃冰品和甜食。但我们接着要探讨，要把＂不要吃冰＂这个概念推广到所有人，是否会依然一概普适呢？我觉得那就未必有这个必要了。因为个体差异实在太大了啊！

对于身体强健，无任何呼吸道疾患，女性没有妇科的问题，吃完冰没有不舒服的情况，也没有长期大量食用而导致不适。偶尔为之而已，我们似乎也找不到理由让人家完全别吃啊。

有些朋友会说，为什么该不该吃冰的这种大是大非的问题，却没有临床医学统计数据来研究呢？

就来稍微说一下我所了解科研计划的大致过程，需要做临床调研，私人诊所一般是做不了的（你也没那个精力），必须要医院内部或是向政府有补助的单位，提出科研计划（在大陆叫做标书）来申请经费与许可，再用经费和人力按照想要调研的项目。选病人入组，完成临床调研。

或许上一段听起来有点复杂，但说成白话，科研可不是你想做就做的，是需要经费与人力及医院许可的。能不能吃冰这种事，你写个标书往上报，我想，应该经费批不下来的吧。

即使做为研究生，你做这个题目，除非指导教授真的愿意挺你，要不然开题的时候，想顺利过，不和其他稍微高大上点的内容绑在一块，似乎也薄弱了一点。我想，这大概是＂该不该吃冰＂这个问题，一直停留在生活与临床经验，比较少科学数据来佐证的原因。就好比吃西瓜吃太多会拉肚子，这是常有的生活经验，每个人的体质差异，相差极大，但似乎也没有科研去研究，到底平均吃多少西瓜会拉肚子。这会是同样的道理。

看到这里，那读者能不能吃冰呢？

既然是个人与临床经验，那我们就试着回归生活和临床的实证。

如果发现疾病的复发与吃冰有明显的因果关系，不但在发作期间建议暂时忌口，即使平常不发作期间，能避免也尽量避免。举个例子，某些哮喘或是容易气管炎的孩子，如果吃完冰品后哮喘发作的频率明显增加。那我便不建议再吃冰。

抑或是，某些容易有痛经，月经来的时候小腹会凉的女性朋友，吃冰后会加重的，我也建议在治好前，最好忌口，以免病情反复甚至加重。同样道理，某些吃完冰会胃胀不舒服，甚至拉肚子的，我也建议暂时不要吃冰，等病治好再说。

本文浓缩成一句话：如果你吃完冰会不舒服，甚至原有的病加重，那就该考虑面对问题，在治好前好好忌口，而不该以没有科学数据为借口，因循苟且，得过且过